Desafíos para el desarrollo de la soberanía alimentaria en el norte argentino Las experiencias de los pueblos campesinos indígenas

Autores
Colla, Julia
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
Compilación de diversas exposiciones realizadas en el marco de la Cátedra Abierta de Soberanía Ali- mentaria de la Universidad Autónoma de Entre Ríos. La organización del libro sigue el orden en el cual se sucedieron los encuentros desarrollados durante el año 2017 y han sido transcriptos, corregidos y reelaborados por sus autores. La modalidad de trabajo de los encuentros fue de seminarios abiertos, con la presencia de expositores y un coordinador. La selección de los ejes temáticos fue una tarea debatida por el colectivo de integrantes de la cátedra a partir de los conocimientos, contactos y posibilidades.
Fil: Colla, Julia. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales del Litoral. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Humanidades y Ciencias Sociales del Litoral; Argentina
Materia
soberanía alimentaria
agroecología
desarrollo rural
alimentos saludables
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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