Ranalli, N., Andrés, S. C., & Califano, A. N. (2012). Physicochemical and rheological characterization of "dulce de leche". Web
Citación estilo ChicagoRanalli, Natalia, S. C. Andrés, and Alicia Noemi Califano. Physicochemical and Rheological Characterization of "dulce De Leche". 2012.
Cita MLARanalli, Natalia, S. C. Andrés, and Alicia Noemi Califano. Physicochemical and Rheological Characterization of "dulce De Leche". 2012.
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