Cita APA

Ureta, M. M., Salvadori, V. O., & Olivera, D. F. (2017). Aplicación de ultrasonido en carnes: Efecto sobre la calidad tecnológica. Web

Citación estilo Chicago

Ureta, María Micaela, Viviana Olga Salvadori, and Daniela Flavia Olivera. Aplicación De Ultrasonido En Carnes: Efecto Sobre La Calidad Tecnológica. 2017.

Cita MLA

Ureta, María Micaela, Viviana Olga Salvadori, and Daniela Flavia Olivera. Aplicación De Ultrasonido En Carnes: Efecto Sobre La Calidad Tecnológica. 2017.