Debatir el modelo agroalimentario: Alberto y los campos

Autores
Mosca, Valeria Ana
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El proyecto de intervención de Vicentin, finalmente descartado por el gobierno, y el plan para exportar carne de cerdo a China ubicaron en el centro del debate público el concepto de “soberanía alimentaria”, creado por las organizaciones campesinas para defender el derecho a la alimentación. En este artículo se argumenta que para avanzar en ese objetivo es necesario atender la compleja problemática de la agricultura familiar campesina e indígena, un sector castigado pero que produce gran parte de los alimentos frescos que se consumen en el país.
Fil: Mosca, Valeria Ana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone"; Argentina
Materia
Modelo Agroalimentario
Política
Agricultura Familiar
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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