Aguirre, L. B. M., Garro, M. S., & Savoy, G. (2008). Enzymatic hydrolysis of soybean protein using lactic acid bacteria. Web
Citación estilo ChicagoAguirre, Laura Beatriz María, Marisa Selva Garro, and Graciela Savoy. Enzymatic Hydrolysis of Soybean Protein Using Lactic Acid Bacteria. 2008.
Cita MLAAguirre, Laura Beatriz María, Marisa Selva Garro, and Graciela Savoy. Enzymatic Hydrolysis of Soybean Protein Using Lactic Acid Bacteria. 2008.
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