Cita APA

Gotte, G., Petean, M. E., & Peralta, G. H. (2022). Análisis sensorial de yogures elaborados con leche adicionada de pulpas de frutas como estrategia para aumentar el consumo de compuestos polifenólicos. Web

Citación estilo Chicago

Gotte, Graciela, Magali Estefania Petean, and Guillermo Hugo Peralta. Análisis Sensorial De Yogures Elaborados Con Leche Adicionada De Pulpas De Frutas Como Estrategia Para Aumentar El Consumo De Compuestos Polifenólicos. 2022.

Cita MLA

Gotte, Graciela, Magali Estefania Petean, and Guillermo Hugo Peralta. Análisis Sensorial De Yogures Elaborados Con Leche Adicionada De Pulpas De Frutas Como Estrategia Para Aumentar El Consumo De Compuestos Polifenólicos. 2022.

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