Cita APA

Buera, M. d. P. (1986). Cinética de las reacciones de pardeamiento no enzimático entre azúcares y glicina en soluciones de alta actividad de agua. Web

Citación estilo Chicago

Buera, María del Pilar. Cinética De Las Reacciones De Pardeamiento No Enzimático Entre Azúcares Y Glicina En Soluciones De Alta Actividad De Agua. 1986.

Cita MLA

Buera, María del Pilar. Cinética De Las Reacciones De Pardeamiento No Enzimático Entre Azúcares Y Glicina En Soluciones De Alta Actividad De Agua. 1986.