Abstract:

This paper study the relationships between tourism and economic growth by introducing a dynamic model whose ingredients are an economy producing a non-traded consumption good consumed by domestic residents and foreign tourists and a capital good. The model analyses the relationships between tourism growth, physical and human capital accumulation and changes in the terms of trade. From this analysis, several interesting results are obtained that depend on initial conditions of the main variables and on variations in terms of trade.. First, it is shown that tourism allows local population to enjoy a given welfare level with a lower saving rate than they would have in a closed economic system. Second, it is revealed that along the balanced growth path, the rate of human capital accumulation in the tourism industry acts negatively on the rate of change in the terms of trade. A more productive industry becomes more cheaper and cheaper for the rest of the world and for the residents themselves. Third, it is shown that when prices steadily increase, the model implies an unbalanced relationship between domestic and tourism demands. In that case, the economy could assign all production to internal consumption, vanishing the tourism industry.: or, by the contrary, it could specialize completely in tourism, exporting all production of domestic consumption goods and importing all consumption goods for domestic demand.

Author affiliation: Brida, Juan Gabriel. Universidad Libre de Bolzano; Italia;

Author affiliation: London, Silvia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Bahia Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; Argentina; Universidad Nacional del Sur; Argentina;

Author affiliation: Rojas, Mara Leticia. Universidad Nacional del Sur; Argentina; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico - CONICET - Bahia Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; Argentina;

Abstract:

El turismo en Argentina, y el mundo en general, ha crecido en las últimas décadas. En nuestro país se convirtió en política de estado en los primeros años del siglo XXI y en 2010 se creó el Ministerio de Turismo de la Nación (recientemente convertido en Secretaría). En Neuquén se ha observado esa misma tendencia creciente, con un turismo que toma protagonismo en una provincia con un aún marcado perfil hidrocarburífero. En ella, si bien la denominada Zona de los Lagos, ubicada al suroeste de la misma, es la que concentra los principales destinos turísticos como son San Martin de los Andes y Villa La Angostura, Villa Pehuenia-Moquehue presenta un crecimiento sostenido en los últimos años y se está convirtiendo en uno de los principales destinos turísticos de la zona centro-oeste del territorio provincial. Los datos estadísticos permiten identificar este crecimiento que se plasma por ejemplo en el incremento del arribo de población flotante (turistas y trabajadores estacionales) y de población permanente. A ello, cabe añadirle un proceso de densificación de la villa que surge producto de las nuevas construcciones de alojamientos turísticos y/o de viviendas de segunda residencia. La villa en estudio sustenta su crecimiento turístico en su belleza paisajística, es decir la misma constituye su principal atractivo para los turistas, sumado a la tranquilidad, la aventura, el contacto cercano con la naturaleza, entre otros. ¿Cómo es y ha sido la relación sociedad y naturaleza? ¿Cómo ha sido la valoración social de los distintos recursos naturales y qué actividades económicas se han desarrollado a lo largo de los años? ¿Cómo ha sido el manejo de los recursos naturales en pos del desarrollo de las diferentes actividades allí realizadas? ¿Cómo funciona la actividad turística? ¿Quiénes la llevan a cabo? Son preguntas que han guiado la presente tesis que tiene como propósito aproximarse a la comprensión del funcionamiento de esta actividad allí, así como también entender cómo es el vínculo entre ésta y el manejo de los recursos naturales, para luego elaborar algunas propuestas que aminoren y/o eviten ciertos problemas ambientales a partir de las falencias identificadas, y contribuyan a un crecimiento más armonioso del turismo y más equitativo para todos. Esta investigación se organiza en 10 capítulos que mantienen relación entre sí y permiten en distintas instancias, la comprensión y arribo a los objetivos planteados. El capítulo 1, constituye la columna vertebral que sostiene desde lo teórico la investigación, con el detalle de los principales conceptos utilizados en la misma. El capítulo 2 refiere a la metodología, consignando la secuencia de acciones y procedimientos aplicados para alcanzar los objetivos planteados en consonancia con el marco teórico y el problema a investigar. El capítulo 3 desarrolla las principales características naturales del área que explican las "aptitudes" del lugar para convertirse en un destino turístico. Asimismo, se destacan las características del medio natural que permitieron el desarrollo de las actividades económicas principales de antaño: la ganadería y la forestal. El capítulo 4 presenta el devenir histórico con procesos (económicos, políticos, sociales, etc.) de distintas escalas que han influido en el área de estudio y permiten comprender sucesos del ámbito local. Los mismos permitieron realizar una periodización en distintas etapas. El capítulo 5 se encuentra en estrecha relación con el capítulo anterior. Si bien desarrolla una serie de eventos y procesos, hace mayor hincapié en el área de estudio. El mismo se organiza a través de la distinta valoración social de los recursos naturales y de las diferentes actividades económicas que se han llevado a cabo hasta arribar a su principal actividad en la actualidad que es el turismo. El capítulo 6 analiza aspectos que permiten aproximarse al entendimiento de cómo funciona la actividad turística allí, aplicando el concepto de subsistema de capital. Se identifican distintos actores sociales, se realiza una tipología de ellos, se detalla una estructura de costos e ingresos así como elementos que refieren a la circulación del excedente identificándose las relaciones y vínculos comerciales entre sí. Se detectan falencias y/o puntos débiles en este funcionamiento, y se elaboran propuestas varias. En el capítulo 7 se incorpora y vincula el término de extractivismo con el turismo. Más allá de algunas salvedades detalladas, se identifican ciertos indicios que pretenden ser un llamado de atención a los actores sociales con poder de decisión en la villa. Asimismo, se considera un aporte novedoso su estudio desde esta mirada. En el capítulo 8 se identifican distintos problemas ambientales y en estrecha relación con lo detallado en el capítulo 3, se identifican las áreas donde los mismos se territorializan. Partiendo de que el accionar social es clave en el origen y desarrollo de estos problemas, los mismos se vinculan con las distintas prácticas y formas de manejo de los recursos naturales llevadas a cabo a lo largo de los años. En el capítulo 9 se efectúa un repaso por distintos estudios vinculados con la valoración del área para fines turísticos así como, con la planificación de la villa. Se observan particularidades al interior de la misma así como falencias varias. Como cierre se detallan en tres ejes, diferentes propuestas que surgen como resultado de la presente investigación y que están en estrecha relación con el contenido de los capítulos previos. El capítulo 10, refiere a conclusiones, reflexiones finales, puntos a destacar y elementos para seguir profundizando en futuras investigaciones.

Tourism in Argentina and the world in general, has grown in the last decades. In our country it became a state policy in the first years of the 21st century and in 2010 the Ministry of Tourism of the Nation (recently converted into a Secretariat), was created. In Neuquén the same growing trend has been observed, with tourism taking center stage in a province with a still marked hydrocarbon profile. In it, although the denominated Zone of the Lakes, located to the southwest of the same, is the one that concentrates themain tourist destinies as they are San Martin of the Andes and Villa the Narrowness, Villa Pehuenia-Moquehue presents a sustained growth in the last years and it is becoming one of the main tourist destinations in the central-west area of the province. The statistical data allow to identify this growth that is reflected for example in the increase of the arrival of floating population (tourists and seasonal workers) and permanent population. To this, it is necessary to add a process of densification of the town that arises product of the new constructions of tourist lodgings and / or of houses of second residence. The villa under study sustains its tourist growth in its scenic beauty that constitutes its main attraction for tourists, added to the tranquility, the adventure, the close contact with nature, among others. How is and has been the relationship between society and nature? What has been the social valuation of the different natural resources and what economic activities have developed over the years? How has the management of natural resources been in pursuit of the development of the different activities carried out there? How does the tourist activity work? Who carries it out? These are questions that have guided the present thesis that aims to approach the understanding of the functioning of this activity there, as well as understand how is the link between it and the management of natural resources, and then develop some proposals that reduce and / or avoid certain environmental problems from the identified shortcomings, and contribute to a more harmonious growth of tourism and more equitable for everybody. This research is organized into 10 chapters that are related to each other and allow in different instances, the understanding and arrival to the objectives. Chapter 1 is the backbone that supports the theoretical research, with the details of the main concepts used in it. Chapter 2 details the sequence of actions and procedures applied to achieve the objectives set in accordance with the theoretical framework and the problem to be investigated. Chapter 3 develops the main natural characteristics of the area that explain the "virtues" of the place to become a tourist destination. Also, the characteristics of the natural environment that allowed the development of the main economic activities of yesteryear: livestock and forestry are highlighted. Chapter 4 presents the historical evolution with processes (economic, political, social, etc.) of different scales that have influenced the area of study and allow to understand local events. They allowed to make a periodization in different stages. Chapter 5 is closely related to the previous chapter. Although it develops a series of events and processes, it places greater emphasis on the area of study. It is organized through the different social valuation of natural resources and the different economic activities that have been carried out until arriving at its main activity at present which is tourism. Chapter 6 analyzes aspects that allow us to approach the understanding of how tourism activity works there, applying the concept of a capital subsystem. Different social actors are identified, a typology of them is made, and a structure of costs and income is detailed as well as elements that refer to the circulation of the surplus, identifying the relationships and commercial links among themselves. Failures and / or weak points are detected in this operation, and several proposals are elaborated. Chapter 7 incorporates and links the term of extractivism with tourism. Beyond some detailed reservations, certain indications are identified that claim to be a wake-up call to social actors with decision-making power in the town. Likewise, its study is considered a novel contribution from this perspective. In chapter 8, different environmental problems are identified and, in close relation with what is detailed in chapter 3, the areas where they are territorialized are identified. Based on the fact that social action is key in the origin and development of these problems, they are linked to the different practices and ways of managing natural resources carried out over the years. In chapter 9, a review is made of different studies related to the valuation of the area for tourism purposes as well as the planning of the town. There are particularities within the same as well as several flaws. As a closure, three different proposals that arise as a result of the present investigation and that are in close relation with the content of the previous chapters are detailed in three axes. Chapter 10 refers to conclusions, final thoughts, points to highlight and elements to further deepen future research.

Author affiliation: Di Nicolo, Carolina Andrea. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.

Abstract:

Vanyay, M. (2019). Análisis del turismo rural orientado al desarrollo sustentable en el pueblo turístico de Carlos Keen, partido de Luján, provincia de Buenos Aires. (Tesis de posgrado). Bernal, Argentina : Universidad Nacional de Quilmes.

Carlos Keen, es una pequeña porción del territorio nacional perteneciente al Partido de Luján, provincia de Buenos Aires. Este pueblo con la incorporación del Turismo rural, busca revitalizar su economía para recuperar el desarrollo local; que ha venido decayendo con la actividad agrícola-ganadera luego del cierre del ferrocarril Gral. Bartolomé Mitre, ramal Pergamino-Luján y la emigración de gran parte de sus lugareños. Se analizó al turismo rural orientado al desarrollo sustentable, caracterizando al sistema turístico desde el enfoque sistémico, como un sistema complejo abierto conformado por la oferta, la demanda, la infraestructura, la superestructura y la comunidad receptora. Como objetivo principal se realizó un diagnóstico de la situación del turismo rural en el pueblo de Carlos Keen, partido de Luján, perteneciente a la provincia de Buenos Aires; como alternativa de desarrollo sustentable. El pueblo posee atractivos turísticos que podrían promocionarse aún más, ofreciendo multiplicidad de actividades que promuevan e impregnen la identidad de su cultura; de manera de potenciar la actividad turística, que colabora a su crecimiento. Es factible analizar y evaluar el impacto de las actividades al ambiente, para prever las medidas de prevención y mitigación de impactos negativos que puedan afectar el patrimonio natural. Como así también implementar en forma integrada y sistemática un Plan de desarrollo sustentable. Queda abierta la posibilidad de continuar investigando, desde un trabajo transdisciplinario, la conceptualización del sistema turístico como sistema complejo abierto con multiplicidad de actividades que se llevan a cabo en un mismo espacio, relacionando al campo y la ciudad.

Abstract:

25 p.

Abstract:

Author affiliation: Pozo, Clara Pamela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina.

Baños de Agua Santa pertenece a la provincia de Tungurahua. Ocupa el 31,6 por ciento del territorio provincial, posee una diversidad de especies única, lo que lo convierte en un destino atractivo para el turismo. A pesar de que la actividad turística es la fuente principal de ingreso económico, se es consciente de la presión ejercida sobre los recursos hídricos. El objetivo de esta tesis es la aplicación de la huella hídrica, que es un indicador de gestión sustentable de los recursos hídricos para conocer el consumo de agua directo e indirecto de los turistas (5.8 metros cúbicos/turista/día) que visitan la ciudad. Es una herramienta valiosa para evaluar el impacto sobre los recursos hídricos generado por la actividad turística, en referencia a cuatro actividades: Alojamiento, Agencias turísticas, Alimentación y Artesanías. Una vez que se determinó los componentes de la huella hídrica de la actividad turística en Baños, se realizó la evaluación de sustentabilidad a nivel de área geográfica para interpretar el valor encontrado. La actividad turística resultó ser sustentable económica y socialmente, pero ambientalmente no. Como consecuencia de los resultados encontrados, se plasmó el marco legal de la Gestión Integrada de Recursos Hídricos. El proceso de gestión tuvo la finalidad de capacitar a los tomadores de decisiones como es el Gobierno Autónomo Descentralizado Cantón Baños de Agua Santa. Se demostró que la Gestión Integrada del Recurso Hídrico permite gozar de un turismo sustentable. Esta tesis constituye un aporte a la sustentabilidad del turismo en Baños de Agua Santa, Ecuador.

Baños de Agua Santa belongs to the Tungurahua province, it owns 31.6 percent of the provincial territory, it has a diversity of unique species making it an attractive destination for tourism. Although tourism is the main source of income, we are aware of pressure on water resources. The objective of this thesis is the application of water footprint, which is an indicator of sustainable management of water resources to meet the direct and indirect consumption of water by tourists (5.8 cubic meters / tourist / day) who visit the city. It is a valuable tool for assessing the impact on water resources generated by tourism, referring to four activities: Accommodation, Tourist agencies, Foodservice industry and Handicrafts. Once the components of the water footprint of tourism in Baños, was determined sustainability evaluation was conducted at the level of geographic area to interpret the value found by comparing it to a reference state. Tourist activity proved to be economically sustainable and socially, but not environmentally. Following the results, the legal framework of Integrated Water Resources Management was reflected. The management process was intended to train decision-makers such as the Decentralized Autonomous Government of Baños de Agua Santa. It was shown that the Integrated Water Resource Management allows you to enjoy sustainable tourism. This thesis is a contribution to the sustainability of tourism in Baños de Agua Santa, Ecuador.

Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Cantón Baños de Agua Santa

Ministerio de Turismo de Ecuador. Oficina Técnica de Promoción y Gestión de la provincia de Tungurahua

Secretaría del Agua. Centro Zonal Ambato

Abstract:

Author affiliation: Fourcade Lafuente, Alexia. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.

Author affiliation: María Agustina Bourdieu. Universidad de San Andrés. Escuela de Administración y Negocios; Argentina.

Zerboni, Fernando

Abstract:

El turismo activo en entornos naturales se caracteriza porque la principal motivación del viajero es la posibilidad de practicar algún tipo de actividad física en entornos portadores de incertidumbre requiriendo al participante o participantes una continua adaptación ambiental para disfrutar al margen de una competición oficial o reglada. El objetivo de este artículo es el de ofrecer una herramienta que permita agrupar el conjunto de praxis vinculadas al turismo activo en entornos naturales de forma homogénea de acuerdo a su estructura interna, para facilitar así su estudio y comprensión. Para ello nos hemos propuesto diseñar una clasificación que se ajuste a la realidad de estas praxis de turismo activo en entornos naturales.

The active tourism in natural environments is characterized because the principal motivation of the traveler is the possibility of practising some type of physical activity in carrying environments of uncertainty asking a continuous environmental adjustment from the participant or participants to enjoy to the margin of an official or ruled competition. The aim of this article is of offering a tool that allows to group the set of practice linked to the active tourism in natural environments of homogeneous form of agreement to his internal structure, to facilitate this way his study and comprehension. For it we have proposed to design a classification that adjusts to the reality of these practices of active tourism in natural environments.

Abstract:

Author affiliation: Russo, Nicolás E.. Universidad de San Andrés. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.

"En Argentina, la adopción de Partenariados Público-Privados Institucionalizados (PPPIs) de Gestión Turística Local es promovida como una buena práctica municipal dada su potencialidad para estimular el crecimiento de la actividad turística a partir de la participación del sector privado en el diseño e implementación de políticas públicas relativas al turismo. Sin embargo, muy pocos estudios se han focalizado en el desempeño de dichos PPPIs o en las capacidades necesarias para favorecerlo. En dicho marco, el presente trabajo constituye un estudio exploratorio-descriptivo de tipo cualitativo sobre las capacidades institucionales de los PPPIs de Gestión Turística Local necesarias para favorecer su desempeño en términos de generación de productos, resultados e impactos. A partir de un análisis comparativo de dos casos, la Confederación Agencia de Desarrollo Ushuaia Bureau y el Instituto Mixto de Turismo de Tandil, el estudio se focaliza en la identificación y descripción de las reglas de juego que estructuran el accionar del PPPI, el desarrollo organizacional necesario para gestionar la colaboración, así como la red de relaciones entre actores. Los hallazgos permiten sostener que las tres dimensiones de capacidad institucional identificadas están articuladas entre sí, y aun cuando se observan distintos grados de desarrollo para cada una de ellas, se encuentran presentes en los dos casos estudiados. Como resultado del estudio se llegó a la conclusión de que si bien la colaboración público-privada a nivel local y en el ámbito del turismo es un hecho concreto, ella resulta compleja dada la cantidad de actores involucrados y sus diferentes intereses. El establecimiento de reglas de juego que definan roles claros y equilibren participación y aporte económico de los actores es central para ordenar intereses públicos y privados. La figura legal escogida posee una fuerte incidencia sobre el funcionamiento organizacional del PPPI. Finalmente, disponer de capacidades relacionales es fundamental para resolver diferencias entre actores y establecer vínculos de alta intensidad con actores externos al PPPI cuya colaboración es relevante para el cumplimiento de las funciones asumidas."

Darmohraj, Adrián

Abstract:

The geomorphological evolution of a sand-dune barrier in Buenos Aires, Argentina, is analyzed as a factor regulating the fresh groundwater reserves available. The impact of geomorphological evolution and the consequences for the social and economic development of two coastal areas are assessed. This is one of the most important tourist destinations in the country; for study purposes, it was divided into a northern sector and a southern sector. In the southern sector, the exploitable groundwater is associated with the Holocene and upper Pleistocene geomorphological evolution, which generated three interrelated aquifer units, constituting a system whose useful thickness reaches at least 45 m. In contrast, the northern sector is restricted to two Holocene aquifer units, whose total thickness is on the order of 12 m. The morphological characteristics and the occurrence of the largest fresh groundwater reserves in the southern sector are indicators of better conditions for economic growth, which is mainly reflected on the expansion of real estate ventures. The relationships of transmissivity vs area of real estate ventures (Arev), and total water consumption vs Arev, are indicators for the sustainable management of the water resources. The approach chosen may be used by decision makers in other regions to assess the feasibility of future tourism projects on the basis of the availability of water resources associated with geomorphological features.

Author affiliation: Rodrigues Capitulo, Leandro. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Cátedra de Hidrología General; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Author affiliation: Carretero, Silvina Claudia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Cátedra de Hidrología General; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Author affiliation: Kruse, Eduardo Emilio. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Cátedra de Hidrología General; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina

Abstract:

Uno de los problemas de las áreas protegidas en zonas de afluencia masiva es la acumulación de basura abandonada por algunos visitantes. Evaluamos, en playas ribereñas de un área protegida de las sierras de Córdoba, si es posible reducir la basura abandonada por los visitantes utilizando herramientas de la interpretación ambiental. La técnica utilizada consistió en el pedido personalizado al visitante de no dejar basura, acompañado del ejemplo de juntar la basura abandonada en la playa. Realizamos el estudio en nueve playas, haciendo un total de 72 observaciones (repartidas en 10 fechas), consistentes en tres recorridos: antes,

durante y después de la hora de máxima afluencia de visitantes. En el recorrido anterior a la estadía de los visitantes limpiamos las playas. Durante la hora de máxima afluencia contamos los visitantes, y realizamos la intervención, consistente en el pedido personalizado y el ejemplo, aproximadamente en la mitad de las playas (N= 37 y N= 35 observaciones con y sin intervención respectivamente). Después de la estadía de los visitantes, a la mañana siguiente, para cada playa estimamos la cantidad de basura, que varió entre 0.007 a 32.5 g.visitante-1.día-1. En siete de las nueve playas, la cantidad de basura por visitante fue más baja para las fechas en las cuales se realizó la intervención que para las fechas en las cuales no se realizó, pero las diferencias no fueron significativas (P= 0.42). En cambio, encontramos diferencias significativas entre playas (P< 0.05), detectando por medio de correlaciones que en las playas más chicas los visitantes dejaron menos basura que en las playas más grandes (R= 0.74; P= 0.022). Concluimos que si bien el efecto del pedido personalizado no pudo ser demostrado estadísticamente, las tendencias encontradas son alentadoras, y es necesario seguir investigando.

Littering by visitors is a problem in many highly visited protected areas. We evaluated, in river beaches within a protected area in the mountains of Córdoba, Argentina, whether it is possible to reduce visitors’ littering using environmental interpretation tools. The interpretation tool consisted in a personalized request to the visitors asking them not to litter while picking up the litter already left on the beach. We conducted the study at nine beaches, making a total of 72 observations (spread over 10 dates). Each observation consisted of three rounds: before, during and after the time of the day with maximum influx of visitors. In the round before we cleaned the beaches. During peak visitation we counted visitors and applied the intervention, which consisted in the personalized request and the example, in about half of the beaches (N= 37 and N= 35 with and without intervention respectively). After the peak visitation, the next morning we estimated the amount of litter per beach, which ranged from 0.007 to 32.5 g.visitor-1.day-1. In seven out of the nine beaches, the amount of litter per visitor was lower for the dates on which the personalized request was applied, but the differences were not significant (P= 0.42). Instead, we found significant differences among beaches (P ≤ 0.05), and a significant positive correlation between beach size and the amount of litter per visitor (R= 0.74, P≤ 0.05). We concluded that despite we couldn’t demonstrate statistically the effect of the personalized request, the observed trends are encouraging, and it is necessary to continue the research