Authors: Gutierrez, Fabiana Andrea; Comba, Fausto Nahuel; Gasnier, Aurelien; Gutierrez, Fabiana Andrea; Galicia, Laura; Parrado, Concepción; Rubianes, María Dolores; Rivas, Gustavo Adolfo
Publication Date: 2014.
Language: English.
Abstract:
This work reports the analytical applications ofa graphene paste electrode (GrPE) for the quantificationof dopamine, ethanol and phenolic compounds. Dopa-mine was detected by differential pulse voltammetry-ad-sorptive stripping with medium exchange at submicromo-lar levels even in the presence of high excess of ascorbicacid and serotonin. The electrocatalytic activity of graphene towards the oxidation of NADH and the reductionof quinones allowed the sensitive amperometric determi-nation of ethanol and phenols using GrPE modified withalcohol dehydrogenase/NAD+or polyphenol oxidase, re-spectively, with successful applications in real sampleslike alcoholic beverages and tea.
Author affiliation: Gutierrez, Fabiana Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Comba, Fausto Nahuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Gasnier, Aurelien. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Gutierrez, Fabiana Andrea. Universidad Autónoma Metropolitana; México
Author affiliation: Galicia, Laura. Universidad Autónoma Metropolitana; México
Author affiliation: Parrado, Concepción. Universidad Complutense de Madrid; España
Author affiliation: Rubianes, María Dolores. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Rivas, Gustavo Adolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Repository: CONICET Digital (CONICET). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Publication Date: 2012.
Language: English.
Abstract:
This work reports a critical study of the electrochemical behavior of a graphene paste electrode (GrPE) obtained by mixing graphite, mineral oil, and graphene obtained by reduction of graphene oxide with ascorbic acid and characterized by IR and Raman spectroscopy. The GrPE was characterized by scanning electron microscopy, cyclic voltammetry and amperometry. The effect of the GrPE composition on the electrochemical response of the resulting electrodes was studied using different redox probes. GrPE selectively catalyzes the electrooxidation of different bioanalytes such as ascorbic acid, dopamine and NADH without suffering common surface passivation. The advantages of GrPE for the simultaneous, selective and sensitive quantification of NADH in the presence of ascorbic acid are also reported.
Author affiliation: Gasnier, Aurelien. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Pedano, Maria Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Rubianes, María Dolores. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Author affiliation: Rivas, Gustavo Adolfo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Instituto de Investigaciones en Físico-química de Córdoba; Argentina
Repository: CONICET Digital (CONICET). Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas