Buenas Practicas Agrícolas en cultivos frutihortícolas

Authors
Paunero, Ignacio Eugenio
Publication Year
2018
Language
Spanish
Format
article
Status
Published version
Description
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) surgieron como una respuesta a la demanda de los consumidores que querían saber qué es lo que comían y como se obtenía ese alimento. Los ejes que orientan este conjunto de normas tienen por objeto preservar el medio ambiente, evitando su contaminación y deterioro; proteger la salud del trabajador, que es el ejecutor principal de la actividad, y al consumidor, como destinatario final de este sistema productivo.
EEA San Pedro
Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. INTA. Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina
Source
Agropost, no. 156 : 24-25 (2018)
Subject
Buenas Prácticas Agrícolas
Fruticultura
Cultivo de Hortalizas
Horticultura
Good Agricultural Practices
Fruit Growing
Vegetable Growing
Horticulture
Access level
Open access
License
Repository
INTA Digital (INTA)
Institution
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identifier
oai:localhost:20.500.12123/2707