Experiencia en el cultivo de mostaza en invernadero para consumo en fresco. Campaña 2013

Authors
Paunero, Ignacio Eugenio
Publication Year
2014
Language
Spanish
Format
report
Status
Versión aceptada para publicación
Description
Este trabajo describe una experiencia de siembra de mostaza marrón (Brassica juncea) durante la campaña 2013, a fin de evaluar alternativas para su cultivo en invernadero. Se utilizaron variedades especialmente desarrolladas para su consumo en fresco. El ajuste del manejo del cultivo y su conservación postcosecha posibilitaran la consolidación de esta nueva alternativa de producción de hortalizas de hoja.
EEA San Pedro
Fil: Paunero, Ignacio Eugenio. INTA. Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; Argentina
Subject
Plantas de Especia
Mostaza
Rendimiento de Cultivos
Brassica Juncea
Cultivos de Invernadero
Cultivo Protegido
Hortalizas de Hoja
Spice Crops
Mustard
Crop Yields
Protected Cultivation
Greenhouse Crops
Leaf Vegetables
Access level
Open access
License
Repository
INTA Digital (INTA)
Institution
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identifier
oai:localhost:20.500.12123/4511