Calidad comercial e industrial del trigo pan en la zona del CERBAS 2012/2013

Authors
Molfese, Elena Rosa; Seghezzo, Maria Laura; Astiz, Valentina
Publication Year
2013
Language
Spanish
Format
article
Status
Published version
Description
Los resultados del relevamiento evidencian que en la campaña pasada los trigos presentaron en general pobres niveles de calidad en las zonas tradicionalmente más productivas
EEA Barrow
Fil: Molfese, Elena Rosa. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentina
Fil: Seghezzo, María Laura. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentina
Fil: Astiz, Valentina. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentina
Source
AgroBarrow 53 : 19-21 (octubre 2013)
Subject
Trigo
Trigo Harinero
Calidad
Rendimiento
Evaluación
Wheat
Soft Wheat
Quality
Yields
Evaluation
Trigo Pan
Calidad Comercial
Calidad Industrial
Access level
Open access
License
Repository
INTA Digital (INTA)
Institution
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identifier
oai:localhost:20.500.12123/3335