¿De dónde venimos y hacia dónde vamos en tecnología de cosecha de caña de azúcar?

Authors
Biaggi, Maria Cristina; Jaldo Alvaro, Delia Mariana; Ortiz, Joaquin Mario; Valeiro, Alejandro Hector
Publication Year
2016
Language
Spanish
Format
other
Status
Published version
Description
La producción de caña de azúcar se encuentra frente a un escenario de posible expansión con el objetivo de destilación de bioetanol combustible, por lo que resulta importante aportar a la definición de qué tipo de sistemas de producción y tecnología sostendrán ese proceso. El tipo de cosecha de caña de azúcar influencia una cantidad de aspectos que hacen al desempeño productivo del cultivo, su resultado económico, la generación de empleo sectorial y regional, la evolución de la tecnología industrial, al impacto ambiental de la producción, etc. En este trabajo se recorre la trayectoria tecnológica de la cosecha de caña en el último siglo y se proyectan algunas discusiones pendientes respecto del paradigma vigente de la cosecha integral.
Instituto de Economía
Fil: Biaggi, Maria Cristina. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Jaldo Alvaro, Delia Mariana. INTA. Instituto de Economía; Argentina
Fil: Ortiz, Joaquin Mario. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Valeiro, Alejandro Hector. INTA. Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Source
XX Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar, 2016
Subject
Caña de azúcar
Tecnología
Innovación
Mecanización
Equipo
Historia
Cosecha Mecánica
Mechanical Harvesting
Agricultura
Cambio Tecnológico
Sugarcane
Technology
Innovation
Mechanization
Equipment
History
Agriculture
Technological Changes
Desarrollo Tecnológico
Progreso Tecnológico
Tucumán, Argentina
Access level
Open access
License
Repository
INTA Digital (INTA)
Institution
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identifier
oai:localhost:20.500.12123/1521