Organizaciones Agrarias y Cooperativas: Transformaciones en trabajo, producción, y acceso a la tierra en Misiones. 16H351

Authors
Oviedo, Alejandro Daniel, dir.; Gortari, Javier; Simonetti, Eduardo; Rosenfeld, Victor; Garrido, Cristian Andrés; Sena, Jorge Anibal; Rios Gottschalk, Gabriela L.; Figueredo, Norma Marina; Bistocco, Oscar; Floridia de Gross, Carmen; Pereyra, Silvestre Pascual; Kostlin, Laura Andrea; Reutemann, Guillermo; Martos, Juan Carlos; Vera, Nestor Fabián; Dimas, Andrea Mariana; Tarnowski, Carla Patricia; Peralta, Alberto Maximiliano; Regunega, Maria Silvia; López, Gloria Isabel; Almada, Jorge Sebastián; Vidal, Matías; Reyes, Irene Viviana
Publication Year
2012
Language
Spanish
Format
other
Status
Versión aceptada para publicación
Description
Las actividades agropecuarias en Misiones, vienen sufriendo profundas transformaciones que impactan de manera diferencial sobre los trabajadores y sobre los productores agrarios, pero también en el proceso manufacturero y de comercialización. Con el objetivo de identificar y analizar éstas transformaciones recientes, intentaremos generar conocimiento sobre cambios productivos y en la organización del trabajo en encadenamientos agroindustriales del té y la yerba mate, relevar las estrategias económicas de las cooperativas agroindustriales, identificando sus particularidades respecto a la organización del trabajo, a las modalidades de incorporación de tecnologías y normas de calidad, y en relación con las políticas públicas. También investigaremos la incidencia de organizaciones de productores agrarios sobre los cambios en la implementación de políticas agropecuarias, en especial respecto a la producción, comercialización de alimentos y acceso a la tierra. Considerando las interacciones complejas en las transformaciones en curso, al mismo tiempo las limitaciones contextuales y las estrategias de los actores, exploraremos canales de circulación de insumos y de productos, mecanismos de fijación de precios, para analizar relaciones económicas y de poder, así como transferencias entre los distintos sectores. Desde una perspectiva metodológica cualitativa, tomaremos algunas experiencias de producción y comercialización, por parte de pequeños productores en forma asociativa, como referencia empírica para reflexionar sobre las posibilidades y dificultades de las organizaciones agrarias.
Subject
Organizaciones Agrarias
Cooperativas Agroindustriales
Trabajo Rural
Desarrollo Rural
Políticas Agropecuarias
Access level
Open access
License
Repository
ARGOS (UNAM-FHyCS)
Institution
Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales
OAI Identifier
oai:argos.fhycs.unam.edu.ar:123456789/48